NASI GORENG SEDERHANA

Hari Jum'at kemaren, pulang kantor dah malem abisan lembur mesti weekly closing.
Sampe rumah suami nanya mau makan apa kita, aku juga laper.
Akhirnya aku bilang kita bikin 'nasi goreng made in my kitchen' aja ya yang cepet.
Akhirnya saya ambil bumbu-bumbu, dan ini resepnya.


Waktu persiapan bumbu: 5 menit
Waktu memasak: 10 menit

NASI GORENG SEDERHANA

Bahan:
300gr Nasi putih
2 butir Telur
2 siung Bawang putih
1 siung Bawang merah
3 buah Cabe merah kriting
1 sdm Saus tiram
1 sdt Garam
1/2 sdt Lada
1/2 sdt Kaldu ayam
1 sdm Kecap manis
Minyak goreng

Pelengkap:
Bawang goreng
Emping / Krupuk

Cara Membuat:
1. Haluskan bumbu nasi goreng yakni bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting, sisihkan.
2. Taruh minyak goreng secukupnya di dalam wajan, masukkan bumbu halus masak sampai harum, masukkan telur dan aduk sampai telur matang.
3. Masukkan saus tiram, aduk lalu masukkan nasi putih aduk rata.
4. Terakhir masukkan garam, lada, kaldu ayam dan kecap manis, masak sampai semua matang
5. Sajikan dengan bahan pelengkap emping/krupuk dan bawang goreng.


Hasil jadi: 3 porsi